قیمت و خرید چاقوی زنجان
اصلا چرا چاقوی زنجان معروف شده و استاد کاران زنجانی در این صنعت حرفه ای هستند؟ شاید برایتان جالب باشد که بدانید شهر زنجان پایگاه تولید سلاح در دوره هخامنشیان بوده و سلاح های سربازان برای دفاع را تامین میکرده. اکنون نیز چاقو از صنایع دستی این شهر بوده و چاقو های بسیار با کیفیت و مرغوبی در این شهر تولید میگردد. اگر میخواهید با صنایع چاقوی زنجان و کاربرد انها آشنا شوید، همراه ما باشید. راستی چون ما ارتباط فوق العاده نزدیکی با تولید کنندگان مطرح زنجانی در زمینه چاقو داریم تمامی اجناس موجود در سایت مس فروشان با تضمین کیفیت ارائه میشود.
چاقوی زنجان؛ معرفی
چاقوی زنجانی نخستین رتبه رو بین دیگر صنایع دستی استان داره و حدود 10 هزار نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم به این حرفه مشغول هستند. هنرمندان چاقو ساز برای متمایز کردن تولیدات خود از روش های مختلفی استفاده میکنند. عده ای از این تولید کنندگان نام خود را روی تیغه حک میکنند و عده ای دیگر از طرح های خاصی برای برای شناسه دار کردن محصولشان استفاده میکنند. در تولید چاقوی زنجان از سنگ های قیمتی، جواهرات، عاج، و… استفاده میشود. بر اساس مواد استفاده شده برای تولید و شک ظاهری، این چاقو ها به دو دسته تقسیم میشود.
دسته اول شامل آن دسته از چاقو هاییست که برای ساخت دسته از شاخ گاو یا گوسفند استفاده میشود و در محل اتصال دسته به تیغه فنر هم هم ندارد. دسته دوم این چاقو ها دارای فنر بوده و روی دسته ضامن دارند که با فشردن ضامن تیغه باز میشود.
خرید چاقوی آشپزخانه زنجان
در سال های اخیر چاقوهایی بی کیفیت از چین وارد میشود و بعد از ان که مهر چاقوی زنجان میخورد، به کشور های دیگر صادر میشود. پس هنگام خرید به معتبر بودن برند توجه کنید. در ادامه چند مورد از چاقو های زنجانی رو به شما معرفی میکنیم:
چاقو های آشپزخانه
چاقوهایی که بیشتر برای ذبح و پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد را تحت عنوان چاقوهایی آشپزخانه میشناسند. این چاقو ها انواع مختلفی دارد و برای مصارف گوناگون مورد استفاده قرار میگیرند. اکنون انواع این چاقوها و کارکردی که برای آن تولید شده اند را به شما عزیزان معرفی میکنیم تا شما متناسب با نیازتان چاقوی مناسب را انتخاب و خریداری نمایید. شما با قیمت های متفاوتی میتوانید خرید چاقوی زنجان برای آشپزخانه را انجام دهید.
چاقوی سر آشپز راسته ای
این چاقو، جزو چاقو های همه کاره بوده و با استفاده از آن میتوانید گوشت، سبزیجات، انواع مواد غذایی را برش داده و خرد کنید. تیغه اصلی این چاقو صاف است و کاملا روی تخته برش مینشیند و شما راحت تر به برش های عمیق و دقیق میپردازید.
تیغه این چاقو ها در دو جنس فولاد و استیل تولید میشود که هنگام خرید باید به آن توجه داشته باشید.
چاقوی دم دستی آشپزخانه
پر کاربرد ترین چاقوی زنجان، این نوع چاقوست که در هر آشپزخانه ای برای پوست گرفتن مواد غذایی، برش دادن و خرد کردن به آن نیاز است. اندازه آن نسبت به چاقو های سر آشپز کوچک تر است.
چاقوی پوست کنی و سلاخی
این مدل چاقو همانطور که از نامش پیداست، بیشتر برای ذبح و کندن پوست حیوانات کاربرد دارد؛ این چاقو به گونه ای ساخته شده که قسمت نوک آن تیز نباشد تا هنگام جدا کردن پوست حیوان به آن آسیب نرساند و کا قصاب را سریعتر و راحت تر کند.
کارد برگ زن
تیغه این چاقو بسیار بلند بوده و معمولا از جنس استیل زنگ نزن ساخته میشود. این چاقو در تهیه استیک، کباب برگ و پاک کردن ماهی و مرغ کاربرد دارد. تیز بودن تیغه به انجام سریعتر کار ها کمک میکند. این چاقو نیز بسیار پرکاربرد است و برای هتل ها، رستوران ها، تالار و … بسیار مناسب است.
ساطور
ساطور با توجه به کارکرد آن در دو نوع ساخته میشود؛ یک نوع برای شکستن استخوان و مواد غذایی سخت و دیگری برای خرد کردن گوشت و سبزیجات و.. کاربرد دارد.
خرید ساطور زنجان
چاقوی شکاری زنجان:
چاقوی شکاری همانگونه که از اسمش مشخص است، در شکار مورد استفاده قرار میگیرد و در طبیعت گردی و کمپینگ کاربرد گسترده ای دارد. مثلا در ذبح، پوست گرفتن و قطعه کردن گوشت برای غذا یا حتی به عنوان پیچ گوشتی هم استفاده میشه.
چاقوهای شکاری انواع مختلفی دارند و بسته به سایز و نوع آن قیمت مختلی دارند. این چاقو به دلیل تنوع در دسته بسیار محبوب است و عنوان پر فروش ترین چاقوی زنجان متعلق به این نوع چاقوست.
انواع چاقو های تاشو زنجان
قسمت تیغه این چاقو ها از کنار دسته تا خورده و اندازه کوچکتری پیدا میکند و برای نگهداری در جیب مناسب است.
چاقوی تاشو چوپانی
چاقوی چوپانی گسترده ترین کاربرد را بین چاقو های جیبی دارد و به چاقوی سفر هم معروف است و میتوانید برای ذبح حیوانات کوچک نظیر مرغ و سایر پرندگان، در اوردن دارو های گیاهی از زمین و… استفاده میشه
چاقوی پیوند زنی
یکی دیگر از چاقوهای تولید شده در زنجان، چاقوی پیوند زنی است که بیشترین کاربرد آن برای کشاورزان بوده و همانطور که از اسمش پیداست، برای پیوند زدن گیاهان مختلف به هم کاربرد دارد. جنس تیغه معمولا از فولاد است و برای جلوگیری از زنگ زدگی، پس استفاده بلافاصله آن را تمیز کنید.
چاقوی فشاری
در ساخت این چاقو ها از فنر استفاده میشود که دارای یک ضامن است و با فشردن ضامن تیغه باز میشود. این چاقو نیز یک چاقوی همه کارست که به ذصوررت روزمره کابرد فراوانی دارد.
چاقوی قلم تراش: این چاقو در تراش دادن قلم خوشنویسی کاربرد داره و علت نامگذاری آن به همین دلیل است. این چاقو برای افراد فعال در عرصه هنر طراحی و تولید شده. جنس آن از فولاد است برای جلوگیری از زنگ زدگی، پس از هر بار مصرف آن را شستشو داده و چرب کنید.
همه این چاقوهای معرفی شده متناسب با نوع و سایز قیمت متفاوتی دارند. شما عزیزان میتوانید چاقوی انتخابی و مورد نظرتان را از سایت مس فروشان تهیه فرمایید.
خرید سرویس چاقوی زنجان
تشخیص برند چاقوی زنجان
چاقوهایی که در زنجان و به دست استادکاران زنجانی تولید میشود، مهر زنجان یا اسم استاد روی آن حک میشود.
اگر استاد به چاقوی تولیدی خود اطمینان داشته باشد، اسم خود را روی آن حک میکند. اما چاقوهایی که از کیفیت پایین تری برخوردارند، و توسط اساتیدی ساخته شده اند که برند معتبری ندارد، معمولا فقط اسم زنجان روی چاقو مهر میشود.
بهترین چاقوهای سلاخی و قصابی دست ساز
بیشترین تولید چاقو متعلق به نوع چاقو های سلاخی و قصابی در زنجان است که در سایز ها و کیفیت های مختلفی تولید میشود. بهترین و مرغوب ترین چاقو های سلاخی در زنجان به دست استادانی چون: استاد محمدی، استاد منفرد، هادی فضلی، استاد حیدری، و استاد وقت چند برند معتبر دیگر تولید میشود.
برند های معروف چاقوی زنجان
1.چاقوی حیدری زنجان: این کارگاه تولیدی چند شعبه در استان زنجان و تهران دارد. معروف ترین چاقو های این تولیدی، متعلق به استاد محمود حیدری زنجانی است که چاقوهای باطرح سنتی را در انواع مختلف تولید میکند. قیمت چاقوی حیدری با توجه به مدل و سایز متفاوت است.
2.چاقوی مروارید زنجان: این برند از با سابقه ترین تولیدی های چاقو در زنجان است که انواع چاقوهای شکاری، آشپزخانه و طبیعت گردی رو تولید میکنه. جنس چاقوهای ساخته شده در این برند، بیشتر استیل است. این کارگاه تولیدی جزو پرتیراژ ترین برند های تولید چاقو در زنجان است.
3.تولیدی چاقوی استاد منفرد: یکی از بهترین تولیدی ها در تولید چاقوی استیل، تولیدی استاد منفرد است. این کار گاه در ساخت چاقو های خود از بهترین متریال های موجود استفاده میکند. مثلا دسته چاقو ها از باکیفیت ترین جنس چوب مثل پادوک برزیلی و… استفاده میکند و تیغه ها را با استیل ضد زنگ تولید میکنند.
4.تولیدی چاقو؛ ایران نایف: چاقو های این برند بیشتر در نوع طبیعت گردی و کمپینگ تولید میشوند و جنس تیغه ها معمولا فولادی است و برای ساخت دسته از کائوچو و پلاستیک نسوز و ضد زنگ استفاده میشود .
5.تولیدی چاقوی وفا: این تولیدی زنجانی چاقوهای سلاخی را در سایز های متنوعی تولید میکند. جنس تیغه ها از فولاد آبدیده است که مقاومت بسیار بالایی دارد. چاقو های تولید شده در این کارگاه در عین ظرافت و زیبایی قیمت مناسبی هم دارند.
6.تولیدی استاد علیخانی: چاقو های قلم تراش و با کیفیت توسط این استاد سازنده چاقوهای کلیکسیونی ساخته میشود که در سطح جهانی معروف است. در ساخت دسته این چاقو ها از چوب و کائچو نسوز استفاده میشود مقاومت ان را افزایش میدهد.
7.تولیدی چاقوی استاد توسلیان: این استاد هم مانند استاد علیخانی به ساخت چاقو های لوکس و کلیکسیونی معروف است و چاقو های قلم تراش تولید میکند.
8.تولیدی استاد صادقی: این تولیدی چاقو، بیشتر چاقو های آشپزخانه تولید میکند و از قدیمی ترین تولیدی چاقو در زنجان است. جنس تیغه چاقو های این کار گاه از استیل ضد زنگ بوده و برای ساخت دسته از چوب بسیار مقاوم و نسوز استفاده میکند.
9. تولیدی استاد فضلی: در این کارگاه تولیدی چاقو، صفر تا صد چاقو ها به دست استاد کار ساخته میشود. این چاقو ها در انواع سرآشپز، شکاری و انواع ساطور تولید میشود.
10.چاقوی بهزاد زنجان: این برند از معتبرترین برند های چاقوی زنجان است که با بهترین کیفیت و بهترین متریال موجود در بازار تولید میشود. این کارگاه بیشتر چاقوهای آشپزخانه با جنس استیل ضد زنگ تولید میکند که در تیزی معروف هستند.
11.چاقوی فرخی زنجان: این تولیدی چاقوهای با جنس استیل و در انواع مدل ها تولید میکند که بسیار مقاوم بوده و برای استفاده روز مره بسیار مناسب هستند. چاقوهای تولید شده در این کار گاه بسیار خوش دسته و تیز هستند و از استیل ضد زنگ ساخته میشوند.
هدف ما از نوشتن این مقاله، آشنایی شما عزیزان با انواع چاقوی زنجان، نحوه تشخیص اصل بودن آن و معرفی چند برند معروف بود؛ البته تعداد این برند ها خیلی بیشتر است که ما چند مورد از مشهور ترین انها را نام بردیم. شما میتونید خرید چاقوی زنجان خودتون رو با خیال راحت از مس فروشان انجام بدید چون کارخانه مس فروشان با تچربه فوق العاده زیاد در صنایع دستی استان زنجان و ارتباطات فوق العاده با تولید کنندگان چاقوی زنجان کیفیت اجناس خود را تضمین میکند.