از اونجایی که برای من و همه خوشمزگی غذا اولویت اوله، منم اول میرم سراغ قفسه قابلمه و ماهیتابه مسی؛ اما فرق ظروف مسی برای پخت و پز با بقیه ظروف چیه؟ باید بگم خوب پخته شدن غذا در طعم لذیذ آن تاثیر بسزائی دارد، به همین جهت اشاره میکنم فلز (مس) که یک رسانا گرمای عالیه، حرارت رو به صورت کاملا یکدست در سطح قابلمه و ماهیتابه مسی پخش میکنه، حالا به یک قابلمه خوب نیاز داریم که هم غذا رو کامل بپزه و همینطور سالم و بهداشتی هم باشه، نکته دیگه ای که ظروف آشپزخانه مسی متمایز میکنه ویژگی (خواص درمانی ظروف مسی برای مشاهده مقاله روی لینک کلیک کنید) آنهاست که برای مثال واسه کم خونی بسیار مناسبه و ابوعلی سینا استفاده ازش توصیه کرده.
چه غذایی خوب درمیآید تو قابلمه مسی؟
باید بگم همه نوع خوراکی میتونید بپزید، ولی برای قابلمه هایی که لبه صاف دارند، برنج بهتره و قابلمه مسی هایی که لبه شیبدار یا شکمی دارند خورشت و آبگوشت خیلی خوب جا میوفته، از مربا پختن هم که نگم براتون؛ خوشمزه ترین مربا هارو میتونید تو سرویس ظروف مسی آشپزخانه بپزید و بچشید.
“سلام ممنون میشم درباره نحوه نگهداری و مراقبت صحیح از ظروف آشپزخانه مسی هم راهنمایی کنید ؟”
بله حتما دوست خوبم، تمام نکاتی که خیلی مهمه و بعد از خرید محصولی از ظروف مسی آشپزخانه باید بدونید به صورت زیر براتون خلاصه کردیم:
- دقت کنید ظروف آشپزخانه مسی که داخل آنها مواد غذایی طبخ می‌شوند و یا روی شعله قرار میگیرند (سفیدگری مس) شده باشند.
- ظروف اشپزخانه مسی مانند قابلمه و ماهیتابه تقریبا سالی یکبار به سفیدگری نیاز دارند.
- باید اولین بار هنگام استفاده از سرویس ظروف مسی آشپزخانه که داخل آنها مواد غذایی طبخ می‌شوند و یا روی شعله قرار میگیرند، دو بند انگشت شیر ریخته و بگذاریم شیر بجوشد سپس ظرف را تکان داده تا تمام قسمت‌های ظرف آغشته به شیر گردد سپس شیر را دور ریخته و ظرف را بشوییم و نهایتاً استفاده کنیم.
- برای شستن ظروف آشپزخانه مسی از سیم و اسکاج زبر خودداری فرمایید.
- از قرار دادن ظروف مسی اشپزخانه با غذا داخل یخچال خودداری شود.
- صرفاً از کفگیر چوبی استفاده نمایید.
- در ظروف آشپزخانه مسی طبخ غذاهای اسیدی و ترش آش ترش چای آلبالو مشکلی ندارد اما پس از طبخ و صرف غذا نهایتاً ظرف را ۲ الی ۳ساعت بعد خالی نموده و شستشو دهید سپس خشک کنید.
- ظروف مسی آشپزخانه را هرگز نباید در داخل ماشین ظرفشویی قرارداد و پس از شستن نیز بلافاصله آن را خشک نمایید.
- میزان مصرف هفتگی از سرویس ظروف مسی آشپزخانه حداکثر سه بار.
- ظروفی که (نانو لینک داخلی) هستند را با سیم نشوید.
- جهت استفاده از ظروف مسی پخت و پز روی حرارت حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت را با شعله کم قرار دهید.
“جناب مس فروشان برای مادرم میخوام کادو ظروف مسی آشپزخانه بخرم؛ میخوام هم خاصیت داشته باشه، هم کاربردی باشه، هم با دوام باشه خلاصه همه چی تموم. قیمتشم مناسب باشه. ممنون میشم راهنماییم کنین “
سلام دوست عزیزم، اول دعا میکنم خدا به همه مادرا سلامتی و عمر طولانی بده، با اینکه همه چیو نمیشه یکجا داشت 😊 اما من برای شما چندتا پیشنهاد مختلف دارم:
گزینه اول کتری و قوری مسی که هم تو تابستون هم زمستون هم شب هم روز کاربرد داره این محصول از ظروف آشپزخانه مسی برای رفع مشکلات گوارشی و کمخونی بسیار موثر و برای قدیمایی که مثل من عاشق چای و قهوه و نوشیدنی های گرم، خیلی زود آب جوش میاد و چای دم میکشه به نظرم هم قیمت کتری و قوری مسی نسبت به سایر کتری قوری ها معقول و به صرفست، فقط دقت کنید قوری مسی مدت زیاد نزدیک حرارت نگه ندارین یکم فاصله بزارید که چایتون زیاد دم نکشه و خیلی سیاه نشه و اینکه کتری خالی رو گاز نمونه.
گزینه دوم پارچ و لیوان مسی که بین ظروف مسی آشپزخانه دوام بسیار زیادی داره، زیبایی همیشگی و دائم و خودتون بهتر میدونید در لیوان مسی آب بنوشید چقدر خواص زیادی داره اگه هم نمیدونید تو مقاله (خواص درمانی ظروف مسی میتونید مطالعه کنید) البته تو لیوان مسی نوشیدنی داغ نوش جان نکنید که لب سوزه 😊
گزینه سوم ظروف سیسمونی و نوزادی مسی تا اونجای که من تجربه دارم خانم هایی به ظروف دو-نفره و تک-نفره علاقه دارند و به گفته بیشترشون به اندازه کافی برنج و غذا درمیاد بازم خودتون بهتر میدونید، خلاصه امیدوارم کمک کرده باشم، باز هم نیاز به راهنمایی داشتین همکارانم در وب سایت دائما آنلاین هستند و حتماً بیشتر هم کمکتون میکنن.
“سلام جناب دیگ های مسی بزرگ هم میسازین اگه بخوایم ؟”
اگه یه وقت به این محصول نیاز داشتین بدونید جزء ظروف مسی آشپزخانه دست ساز محسوب می شه و ساخت آن واقعاً سخت و زمانبر. برای سفارش دیگ مسی بزرگ باید از قبل با همکارامون هماهنگ کنید. بهدوستانی که شاید ندونن هم باید بگم از دیگ های مسی بزرگ یا اصطلاحاً پاتیل مسی تو (قیمه های نذری عاشورا، آش نذری، شله زرد ماه رمضان و…) زیاد استفاده می شه چون تو سایز های بزرگ داغ شدن ظرفی که برای طبخ استفاده میشه بسیار مهمه و در مقایسه ظروف مسی برای پخت و پز گزینه اول هستند. از دیگر کاربرد های دیگ های مسی در کارخانه های شکلات سازی، سوهان پزی، گلابگیری و عرقیجات گیاهی برای مشاهده مقاله روی آن کلیک کنید، رستوران، تالار، مطبخ و… میتوان نامبرد.درضمن ما هم خرید ظروف مسی آشپزخانه دیگ های مسی بزرگ (بالای 50کیلو) و هم فروش ظروف آشپزخانه مسی رو انجام میدیم.
“سلام آقای مس فروشان بنده مغازه قهوه فروشی دارم میخواستم برای مغازه قهوه جوش مسی هم بگیرم شما تولید دارین؟ میشه مدل ها رو ببینم یا برام ارسال کنید؟”
درود بر شما باریستا محترم وعزیز، با افتخار خدمتتون عرض میکنم شرکت صنایع مس فروشان مانا تولید کننده انواع (قهوه جوش و شیر جوش مسی و برنجی، اسپرسوساز مسی، دله یا جزوه برنجی و مسی همنیطور دستگاه قهوه ساز شنی) داریم و برای شما عزیزان باریستا فکر میکنم زعفرون دم کن مسی هم محصول مناسبی باشه برای سرو دم نوش های مختلف که بسیار حذابه و بهتون پیشنهاد میکنم، اینم بگم از اونجایی که محصولاتمون (نانو) رنگشون تو مغازه شما تغییر نمکینه و با خیال راحت از کیفیت محصولات ما میتونید استفاده کنید. در آخر تمام محصولا با قیمت ظروف مسی آشپزخانه در وبسایت ما به همراه عکس و ویدیو با کیفیت عالی آنها قرار داده شده و همینطور همکاران ما به صورت آنلاین آماده پاسخگویی و کمک به شما هستند.
درود جناب مس فروشان بشقاب و پیش دستی مسی و کلا سرویس غذا خوری مسی شیک برای سر سفره میخوام ؟!
سلام و درود بر شما، برای سر سفره محصولات زیادی هستن که من چندنمونه رو مثل: بشقاب و پیش دستی مسی برای سرو غذا کاسه و پیاله مسی هم واسه سرو ماست و ترشی زیاد استفاده میکنن که برخی از کاسه و پیاله مسی جزء ظروف مسی پایه دار آشپزخانه هم هستن. سرویس کامل قاشق چنگال مسی هم که بسیار شیک و با کیفیت تو بسته های مختلف داخل سایت گذاشتیم. امیدوارم کمکتون کرده باشم.
“درود جناب من تو شهر قم مغازه حلوا پزی و سوهان دارم. کاسه مسی قرمز یا ماهیتابه مسی قرمز بزرگ هم سفارش بدم برام میسازید؟!”
سلام و دورد بر شما دوست خوبم، کاسه مسی قرمز خانگی در 6سایز استاندارد الان داخل سایت موجود هست، اگر سایز خاصی لازم دارید هم میسازیم و اما ماهیتابه مسی قرمز بزرگ رو باید سایز و ابعاد رو به ما بگین تا براتون آماده کنیم. همنطور برای نچسبیدن حلوا و سوهان کفگیرمسی و سرتاس مسی هم داریم، در آخر برای سفارش ساخت یکتا اینجا کلیک کنید همکارنم آنلاین در خدمت شما هستند و کامل راهنماییتون میکنن.
